JATIMTIMES - Kentos adalah tombong kelapa yang akan menjadi cikal bakal pembentukan tunas pohon. Kentos terdapat dalam daging buah kelapa yang sudah tua yang memiliki rasa cukup enak jika dimakan.
Di era yang sudah sangat modern ini, banyak sekali kaum muda yang jarang atau bahkan belum pernah memakan kentos. Padahal bagian dari buah kelapa ini memiliki manfaat yang luar biasa seperti yang diungkapkan oleh dr Zaidul Akbar.
Baca Juga : Pemprov Jatim Kini Punya Layanan Konsultasi Ekspor, Pusat Kurasi dan Galeri Indag
Melalui unggahan di akun Instagram pribadinya, ahli kesehatan yang banyak meneliti tentang pengobatan alami ini membeberkan manfaat kentos. "Kentos seperti ini kalau kita baca penelitiannya, ternyata masih mempunyai manfaat yang luar biasa," tulis @zaidulakbar, dikutip Rabu (13/11).
Pada unggahan yang sama, Zaidul Akbar menyebutkan kentos merupakan salah satu kuasa Allah yang sangat luar biasa. Hal ini dikarenakan air kelapa tua yang sudah berkurang rasanya diubah menjadi padat hingga kembali memiliki manfaat yang dapat digunakan manusia.
Dalam hal ini, Zaidul Akbar membeberkan beberapa kandungan yang terdapat dalam kentos. "Kandungan mineral seperti kalium, mangan, kalsium, fosfor, magnesium, selenium, termasuk karbohidrat dan serat masih banyak dalam kentos," ungkapnya.
Selain itu, Zaidul Akbar mengatakan kentos kelapa kaya serat yang tentu sangat baik untuk kesehatan. "Serat masih banyak dalam kentos," ungkapnya.
Lebih lanjut, Zaidul Akbar mengatakan kentos bisa diolah menjadi tepung yang lebih sehat. Hal ini dikarenakan kentos mengandung karbohidrat tinggi yang bermanfaat sebagai sumber energi alternatif bagi tubuh.
Baca Juga : Datangi Dinsos Situbondo, Pansus Pilkada DPRD Situbondo Klarifikasi Terkait Bantuan PKH Plus
Untuk kesehatan tubuh, Zaidul Akbar mengatakan kentos memiliki efek anti-depresan serta tinggi enzim lipase, yaitu enzim pemecah lemak dalam kentos.
Dengan kandungan tersebut, kentos pada kelapa memiliki sejumlah manfaat baik untuk kesehatan tubuh. "Dengan kandungan-kandungan ini, kentos bermanfaat untuk melancarkan BAB (buang air besar), menjaga sistem kekebalan tubuh, menguatkan tulang, sumber antioksidan," katanya.
