JATIMTIMES - Sebagian besar generasi milenial pasti sudah gak asing lagi dengan es kul-kul. Ada yang menyebutnya es pisang cokelat, karena es ini awalnya memang terbuat dari buah pisang yang dilapisi cokelat di seluruh permukaannya.

Namun kini tak hanya pisang, buah apa saja bisa di kreasikan menjadi es kul-kul yang menyegarkan.

Baca Juga : Viral Bapak-Bapak Kendarai Motor Pakai Helm Teko, Berujung Jadi Perhatian Warganet

Camilan yang biasa disebut jajanan SD ini kemudian disajikan dalam keadaan dingin dengan stik es krim layaknya es.

Selain bisa bernostalgia, membuat es kul-kul juga bisa menyegarkan dahaga saat dihari weekend.

Selain bahannya yang mudah ditemukan, cara pembuatannya juga sangat mudah. Dikutip dari channel Youtube Mawa Channel, pada Sabtu (22/7/2023), berikut resep membuat es kul-kul.

Bahan-bahan :

1 buah (sesuai selera)

100 gram cokelat batang

150 ml minyak goreng

Tusuk sate

Cara membuat :

1. Kupas kulit melon, potong-potong bengkuang dengan bentuk sesuai selera;

2. Masukan melon ke dalam wadah kemudian cuci. Setelah semua potongan melon bersih, tusuk melon menggunakan tusuk sate;

Baca Juga : Dapat Julukan Kota Cinta, Akun Ini Ungkap Sisi Gelap Paris yang Tidak Banyak Diketahui

3. Masukkan ke dalam wadah, simpan dalam wadah lalu masukkan freezer kurang lebih semalaman;

4. Sambil menunggu buah melon beku, buat celupan cokelat. Iris-iris cokelat batang, lalu masukkan irisan cokelat ke wadah stainless;

5. Rebus air di panci hingga mendidih. Taruh wadah stainless irisan cokelat di atas air yang sudah mendidih, masukkan 150 ml minyak goreng;

6. Aduk rata sampai cokelat meleleh, lalu pindahkan cokelat ke gelas tunggu sampai dingin (suhu ruang)

7. Ambil satu melon yang sudah beku, lalu langsung celupkan sate melon ke dalam lelehan cokelat, langsung beri taburan topping agar masih bisa menempel sempurna;

8. Tara! Es Kul-kul bisa langsung dinikmati maupun disimpan kembali di freezer. Selamat mencoba!