Bosan dengan interior restoran hotel yang itu-itu saja? Ada baiknya mencoba Kutaraja Boutique Restaurant yang ada di hotel The Singhasari Resort Kota Batu.
Restoran hotel yang beralamat di Jalan Ir Soekarno, Beji, Junrejo Kota Batu itu mendesain interiornya seperti desa-desa Jawa tempo dulu.
Ketika memasuki Kutaraja, para tamu menjumpai aneka ragam peralatan tradisional yang digunakan masyarakat pedesaan untuk berjualan.
Misalnya pikulan dari rotan, centong batok kelapa, bakul nasi dari anyaman bambu, bejana-bejana tanah liat, bejana tembaga dan panci lurik. Ada pula lumpang dan cobek batu berjajar rapi dan manis dipandang mata.
Selain itu, ada hiasan interior sangkar burung, topi caping, serta patung raja-permaisuri sebagai ciri khas The Singhasari Resort. Hotel ini memang mengadopsi konsep hotel degan nuansa tradisional dan modern minimalis.
Para tamu dengan leluasa mengambil sendiri jenis makanan yang diinginkan. Jangan khawatir, ada 50 variasi menu yang disajikan di Kutaraja Boutique Restaurant setiap harinya. Mulai dari traditional food, western food, hingga Japanese food.
Di restoran ini juga disediakan tempat indoor dan outdoor yang dapat dipilih untuk menikmati hidangan.
Jika memilih menikmati makanan di outdoor, udara sejuk dan pemandangan hotel yang asri akan menemani para tamu.
Aditya Kurniawan, Public Relation The Singhasari Resort, mengatakan nama Kutaraja diambil dari nama ibu kota kerajaan Singosari. Kerajaan Singosari merupakan kerajaan besar di Jawa Timur yang ada di daerah Malang.
”Kutaraja diambil dari nama ibukota kerajaan Singosari,” jelas Adit. (*)
